Boda termina en emergencia sanitaria: más de 40 invitados se intoxican en Ayacucho

Ante la gravedad de algunos casos, ocho personas con cuadros más severos tuvieron que ser trasladadas de urgencia en ambulancias al Hospital Regional de Ayacucho.
Lo que prometía ser un día inolvidable de amor y alegría se transformó en una preocupante emergencia sanitaria este último fin de semana, en plena conmemoración de Fiestas Patrias.
Más de cuarenta invitados resultaron intoxicados tras consumir alimentos durante una boda celebrada en la comunidad de La Vega, en el distrito de Huamanguilla, provincia de Huanta, región Ayacucho.
Los testimonios de algunos asistentes indican que el banquete nupcial consistió en una sopa de menestrón como entrada, seguida de asado de pollo y arroz como plato fuerte. Sin embargo, la alegría se tornó en preocupación minutos después de la ingesta, cuando decenas de invitados empezaron a experimentar síntomas alarmantes, incluyendo cólicos, malestar general y vómitos, generando un caos entre los presentes.
La situación escaló rápidamente, llevando a los afectados al centro de salud de Huamanguilla, que se vio rápidamente desbordado por la afluencia masiva de pacientes. Ante la gravedad de algunos casos, ocho personas con cuadros más severos tuvieron que ser trasladadas de urgencia en ambulancias al Hospital Regional de Ayacucho.
INVESTIGAN EL HECHO
Frente a la magnitud del incidente, la Dirección Regional de Salud de Ayacucho (Diresa) ha actuado con celeridad. Se ha iniciado de inmediato la toma y análisis de muestras de los alimentos servidos en la ceremonia, con el fin de determinar la causa exacta de esta intoxicación masiva y esclarecer lo sucedido.
Las autoridades sanitarias han aprovechado la coyuntura para recordar a la población la importancia de extremar las precauciones en la manipulación y conservación de alimentos, especialmente cuando se preparan para eventos que congregan a un gran número de personas. Mientras tanto, los familiares de los afectados se mantienen a la espera de los resultados oficiales que arrojen luz sobre este lamentable suceso.
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