PRODUCTORES CAJAMARQUINOS RETORNARÁN AL QHAPAC ÑAN

PRODUCTORES CAJAMARQUINOS RETORNARÁN AL QHAPAC ÑAN

Tras dos años de suspensión

Más de 50 productores cajamarquinos esperan con expectativa su retorno al complejo Qhapaq Ñan para participar de la feria “Consume lo que Cajamarca produce”, previsto para este sábado 2 y domingo 3 de abril, donde ofertarán sus productos a precios cómodos en las líneas de agroindustria, artesanía y gastronomía.

“Estamos emocionado y felices de volver al Qhapaq Ñan después de dos años de pandemia, un lugar que nos acogió desde el 2018 con la feria «Consume lo que Cajamarca produce”, afirmó Mili Terrones Cabanillas, presidenta de la Asociación de Productores de Cajamarca, que cuenta con más de 50 socios formalizados.

Terrones manifestó que ha sido difícil para los productores cajamarquinos sostener sus negocios durante este tiempo de la emergencia sanitaria por el covid-19. “Algunas organizaciones han dejado de producir y otros productores han quebrado. Los más afectados han sido los artesanos que venden sus productos al turismo”.

Sostuvo que un punto a favor para ingresar a estos locales es la formalización de sus socios y la calidad de sus productos, resultado de todo un proceso de aprendizaje, capacitación y apoyo que recibieron por parte la Asociación Los Andes de Cajamarca (ALAC), organismo corporativo de la minera Newmont-Yanacocha.