Presentan VII Festival de la Papa Cajamarquina

Festival Papa

El pasado sábado en la comunidad de Palturo, distrito de Jesús, se realizó el lanzamiento del VII Festival de la Papa Cajamarquina a desarrollarse los días 24 y 25 de mayo en el Complejo Monumental de Belén; con motivo de celebrarse el próximo 30 del presente mes el Día Nacional de la Papa.

En el evento estuvieron presentes los integrantes de la comisión organizadora de dicho festival conformado por representantes de diversas empresas públicas y privadas, tales como SENASA, INIA, Ministerio de Cultura, Gobierno Regional de Cajamarca, Municipalidad Provincial de Cajamarca, Municipalidad Distrital de Jesús, Municipalidad Distrital de Baños del Inca, Universidad Nacional de Cajamarca, Empresa Metro, ADERS Perú, ALAC y Minera Yanacocha.

El festival busca revalorar, promocionar y difundir las bondades de las papas cajamarquinas, así como contribuir en el fortalecimiento de la cadena productiva de la papa a nivel de la región Cajamarca y del norte de nuestro país. Objetivo que es posible cumplir gracias al esfuerzo conjunto de las instituciones públicas y privadas, y al trabajo de las organizaciones de productores agrarios.

El cronograma de este importante evento detallamos a continuación:

Viernes 24 de mayo:

09.00 – 10.00 a.m.: Elección de la Flor de la Papa Cajamarquina

11.00 – 12.00 p.m.: Inauguración del VII Festival de la Papa Cajamarquina a cargo del Ministro de Agricultura – Milton Von Hesse.

12.00 – 1.00 p.m.: Degustación de platos típicos a base de papa.

03.00 – 06.00 p.m.: Conferencias magistrales sobre el cultivo de papa:

– “Mejoramiento genético en la generación de variedades de papa en el Perú”.

Expositor: Ing. Héctor Cabrera Hoyos – Líder Programa Nacional de Innovación en Tuberosas – INIA.

– “Estudio del uso de plaguicidas en el control de Tizón Tardío de la papa en la provincia de Cajamarca”

Expositor: Ing. Ronald Llique Morales – SENASA.

– “Comercialización y oportunidades de mercados para papas nativas”

Expositor: Eco. Miguel Ordinola – Coordinador de Proyectos ISSANDES – Centro Internacional de la Papa.

Sábado 25 de mayo:

08.30 – 09.00 a.m.: Inscripción de participantes e instalación de stands.

09.00 – 09.30 a.m.: Recepción y bienvenida a agricultores, expositores y autoridades.

09.30 – 10.00 a.m.: Palabras de bienvenida al VII Festival de la papa Cajamarquina, a cargo del Crnl. PNP (r) Ramiro Bardales – alcalde provincial de Cajamarca.

10.00 a.m.: Recorrido de autoridades y público presente por los stands de agricultores y expositores de la papa.

11.00 – 02.00 p.m.: Exposición de la biodiversidad de la papa, concurso gastronómico y danzas costumbristas.

02.00 – 02.30 p.m.: Entrega de premios a ganadores de los diferentes concursos.

03.00 – 03.30 p.m.: Clausura del evento.